Herbert Heinzelmann
Jahrgang 1947. Studium der Germanistik, Politischen Wissenschaft, Theaterwissenschaft und Philosophie in Erlangen. 15 Jahre lang Redakteur für Theater und Film im Feuilleton der „Nürnberger Zeitung“. Dann freier Publizist und Medienpädagoge. Lehraufträge für Medienwissenschaft an der Universität Erlangen-Nürnberg. Wissenschaftliche und publizistische Tätigkeit für die Bundeszentrale für Politische Bildung. Mitarbeit an regionalen und überregionalen Kulturprojekten. Autor für den Bayerischen Rundfunk. Zunehmend Texte zur Esskultur und Kulinarik. Lebt und arbeitet in Nürnberg.